鉄は貧血の人が摂取するように促される栄養素ですね。
鉄剤という錠剤をもらったことありませんか。

鉄が不足すると貧血になります。
貧血になるとなんだか起きにくい、体がだるい、すっきりしない、思考がまわらないなどの症状が出てしまいます。

特に妊婦などでは血液の中のヘモグロビンが不足するのもあり、貧血になりやすいです。

人間の体内の約70%が血液の赤血球を作っているヘモグロビンの成分です。
ヘモグロビンは取り込んだ酸素を結びついて酸素を体の隅々まで運んでくれるのです。

ヘモグロビンが不足すれば酸素が隅々まで行かず、体に疾患が伴います。
なので、鉄は積極的に摂る必要があるのです。

摂取するのには食べ物にはレバーが代表的なもの。さらに大豆や海藻、さらには緑黄色野菜に含まれています。

またそれでも摂取しきれない場合はサプリメントで摂取する必要があります。

その場合には非ヘム鉄というのではなく、ヘム鉄の方が鉄の吸収率が高いようです。

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